洋姜长得很像生姜，洋姜腌制洋姜但是制方骤跟着起做养口感和生姜不一样，洋姜口感脆甜，法样营养价值也高，好吃适合糖尿病人食用，个步日常生活中经常被人们拿来腌制食用，生百腌好的科网洋姜味道更好，吃起来有开胃效果，洋姜腌制洋姜很下饭。制方骤跟着起做养洋姜的法样腌制方法有很多，那怎样腌制洋姜好吃呢？
1、挑选没有破损，个步品质好的生百洋姜，清水洗净，科网晾干。洋姜腌制洋姜
2、把洗净晾干的洋姜切成厚薄均匀的片片，一厘米厚最合适。
3、在洋姜片上撒适量的盐，搅拌均匀，腌出水，洋姜变得柔软控干水分即可。
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4、锅中烧开水，加入适量的花椒、大料、生姜、盐，水开后盛出晾凉。
5、准备酱油、面酱、糖、耗油和白酒搅拌均匀。
6、准备一个干净没有水分的罐子，把烧好的水和备好的调料倒进罐子中搅拌均匀，在把洋姜片装进去。
7、搅拌均匀后，把罐子密封放置在阴凉避光处，大概半个月就腌制好了，可以拿出来食用。
以上就是洋姜的腌制方法，是不是很简单，大家都可以学着一起做，这样腌制洋姜的好吃，也可以根据自己的口味更换调料，注意密封保存好，腌制的时间越长越入味。
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